Коньяк Ararat, известный далеко за пределами Армении, стал своеобразным послом страны в мире алкоголя, воплощая в себе традиции виноградарства древней земли. Как он появился и что предлагает ценителям благородных купажей, расскажем в этой статье.
История
История коньячного дома Ararat начинается в 1887 году, когда предприниматель Нерсес Таирян основал первое в регионе производство коньяка. Позже, в 1899 году, его племянник Василий Таиров и известный русский винодел Николай Шустов сделали первый шаг к созданию легенды, приобретя его винодельню. С этого момента начался стремительный взлет бренда. Уже к середине XX века Ararat завоевал признание на международной арене, получив множество наград и завоевав любовь известных личностей от Уинстона Черчилля до Чарли Чаплина.
Сегодня Ararat — не просто напиток, это символ Армении, гордость страны и глобальный бренд, который объединяет восточные традиции и высокие стандарты качества. Современная концепция бренда подчеркивает уважение к наследию и стремление к инновациям: Ararat создает продукцию, которая подойдет на любой случай — остается только выбрать свой.
Особое внимание Ararat уделяет нюансам вкуса и аромата. Коньяки бренда вызывают ассоциации с солнечными фруктами, медом, ванилью и шоколадом. Весь этот коктейль ароматов и вкусов складывается благодаря уникальному климату Армении и особым методам производства.
Производство коньяка начинается с выращивания винограда исключительно на территории Армении. Местные виноградники, питаясь солнечной энергией в долине Арарата, создают основу для напитка, который хранит в себе уникальность местного терруара.
Элегантный и мягкий трехлетний летний Ararat является прекрасным выбором для знакомства с армянским коньяком. Его более зрелый собрат, пятилетний Ararat, усилен нотами ванили и дуба. Эти коньяки станут уместным сопровождением праздничного застолья. Flavors Collection, включающая такие экзотические ароматы, как абрикос, кофе, вишня и мед, заинтересует тех, кто ищет неожиданные сочетания. Коньяки линейки хороши как в чистом виде и со льдом, так и в составе коктейлей.
Среди классических представителей бренда выделяются свежий и пряный семилетний Ани и бархатистый десятилетний Ахтамар, которые раскрываются сложным букетом и богатым вкусом, где фруктовые и дубовые оттенки гармонично дополняют друг друга, уходя в продолжительное послевкусие.
Особого внимания заслуживают эксклюзивные коньяки, такие как дипломатический Ararat Двин, благородный пятнадцатилетний Васпуракан и двадцатилетний Наири, возглавляющий вершину купажей Ararat. Винтажные коньяки Эребуни 30, 50 и 70 лет демонстрируют роскошь и утонченность для ценителей по-настоящему редких благородных напитков, хранящих в себе редкие ассамбляжи коньячного дома. Такие купажи станут ценными экспонатами для коллекционеров эксклюзивных алкогольных напитков.
Нельзя не упомянуть и уникальные линии, такие как ARARAT Charles Aznavour Signature Blend, посвященный великому французскому шансонье с армянскими корнями, а также Ararat Armenia, Ararat Erevan и Ararat Otborny, каждый из которых предлагает свою уникальную интерпретацию армянского наследия.