Когда речь идет о вкусе вина, выбор правильного бокала играет важную роль. И неспроста: каждая форма бокала имеет цель раскрыть все оттенки и ароматы напитка.
Обо всех нюансах и о том, как получить бокалы всего за 1 рубль – читайте в нашей статье.
Для белого вина
Бокалы для белого вина имеют вытянутую форму, сужающуюся к верхней части. А еще они меньше бокалов для красного вина, и вот почему:
- Маленький размер сохраняет оптимальную температуру вина.
- Узкая верхняя часть концентрирует нежный аромат и предотвращает воздействие кислорода.
- Особая форма бокала заставляет дегустатора наклонять голову назад и вино попадает сразу на боковые стороны языка (а там как раз находятся рецепторы, отвечающие за восприятие кислого вкуса).
Подобрали для вас вино и тот самый бокал от L’Atelier du Vin.
Для красного вина
Форма бокалов для красного вина называется «бургундия» и похожа на нераскрывшийся тюльпан. Объем бокалов для красного вина всегда больше, чем для белого, а ножка короче. И вот почему так задумано:
- Сужающаяся верхняя часть бокала «собирает» ароматы вина в букет и позволяет насладиться его полнотой.
- Ножка короче – красное вино не боится тепла рук, да и голову запрокидывать не нужно, потому что вино сразу попадает на кончик языка (нужные рецепторы именно здесь).
- Широкая форма бокала подсказывает – наполнять его следует лишь на четверть, так кислород лучше коснется вина и раскроет его вкус.
Оцените весь букет красных вин с нашей подборкой и бокалами, которые можно получить по специальным ценам, участвуя в МЕТРОПОЛИИ.
Декантер
Говоря о красном вине, невозможно обойти вниманием декантер – большой графин необычной формы. И вот для чего он нужен:
- Специальная широкая форма помогает насытить красное вино кислородом, разным винам нужно от 20 минут до часа, чтобы раскрыть свой вкус и аромат.
- Некоторые выдержанные вина могут иметь осадок – декантация как раз помогает его отделить.
- Молодые красные вина могут быть «жгучими» и вяжущими, и декантер сгладит излишне яркий характер вина.
Откройте для себя все новые грани красного вина с декантером L’Atelier du Vin и нашими рекомендациями.
Для игристого вина
Бокал флюте (от французского flute – «флейта») – пожалуй, самый узнаваемый и желанный на праздничном столе. Высокий, вытянутый вверх и на тонкой ножке – такая форма бокала тоже неспроста:
- Узкая форма и длинная ножка бокала сохраняет напиток прохладным.
- Пузырьки не улетучатся (вместе с ароматом игристого) и еще долго будут радовать глаз.
Насладитесь перляжем игристых вин с нашей подборкой и бокалами за 1 рубль.
Все эти бокалы уже готовы занять место на ваших полках: участвуйте в МЕТРОПОЛИИ и выбирайте идеальные бокалы и винные аксессуары от французского бренда L’Atelier du Vin за 1 рубль.