Чтобы выделить свой джин среди множества других, уже недостаточно просто сделать его качественным. В основу характера бренда заложена философия LifeHopping, которая стремится к разнообразию, новизне и насыщенным впечатлениям. Так родилось название бренда. В линейке HOPPERS три джина: Original, Mandarin & Rosemary, Lavender & Thyme. Не стоит, впрочем, называть «мандарин» и «лаванду» вкусовыми — так же, как и Original, они совершенно сухие и совершенно прозрачные, просто с немного разным характером и оттенками букета.
Что такое Hoppers Gin?
Джин Hoppers относится к категории Distilled. Его производят по классической технологии: без добавления ректификованного спирта, ароматизаторов и красителей. Рецепт разработан профессиональными барменами — сразу становится понятно: этот джин с самого начала задумывался как лучшая база для коктейлей.
Главные особенности
- 100% дистиллят. В основе — только дистиллированный спирт, настоянный на ботаникалах.
- Сухой стиль (Dry). Никаких подсластителей, в значит — чистый универсальный вкус.
- Натуральные ингредиенты. Ботаникалы собирают вручную и тщательно подготавливают, чтобы сохранить их естественный вкус и аромат.
Линейка: три характера — один подход
Всего в коллекции три варианта с разницей в акцентах:
- Hoppers Original — классический лондонский сухой джин с уравновешенным букетом. Подходит для большинства коктейлей.
- Hoppers Mandarin & Rosemary — цитрусовые ноты мандарина и свежесть розмарина отвечают за более яркий и ароматный характер.
- Hoppers Lavender & Thyme — цветочные оттенки лаванды в сочетании с пряным тимьяном. Нежный, но темпераментный.
Что любопытно: «мандарин» и «лаванда» здесь — не вкусовые добавки, а часть сложного ботанического букета, который раскрывается после дистилляции.
Для кого этот джин?
Hoppers Gin — выбор для тех, кто ценит в напитках ясность вкуса и качество исходных ингредиентов. Он одинаково хорошо работает как в сольной дегустации (с тоником или льдом), так и в авторских коктейлях.
Джин, который говорит на языке современной барной культуры — ищите на полках METRO.