Февраль и март богаты на праздничные поводы: романтичный День Святого Валентина, брутальное 23 Февраля и нежное цветочное 8 Марта. Каждый праздник сопровождается своими гастрономическими атрибутами – будь то сладости, изысканные ужины или тематические напитки. Но есть то, что непременно задает праздничное настроение в любой ситуации – конечно же, игристое вино. Собрали для вас самые лучшие экземпляры по приятным ценам.
Шампанское
Король игристых вин! Сочетайте брюты с сырной тарелкой и панна коттой, а сладкие варианты отлично выступят в качестве аперитива.
Если на вашем столе икра, к красной выбирайте базовый брют, а к черной кюве или блан-де-бланы.
Испанская кава
Желанный гость на любом празднике – кава выступит отличным компаньоном для морепродуктов и блюд на их основе, а также подойдет к салатам со сложной заправкой.
Итальянские игристые
Итальянцы точно знают толк в dolce vita! Недаром в Италии так много видов самых разнообразных вин, в том числе игристых. Искристое просекко отлично дружит с холодными блюдами, а на сладкое (и к сладкому) отдайте предпочтение изысканному асти.