Дорогого стоит! Раскрываем причину стоимости дорогих вин
Какое вино считается дорогим?
Праздник к нам приходит! И мы не про Новый год: впереди – 23 Февраля и 8 Марта, а значит – самое время выбирать достойные подарки. Одним из таких может стать бутылка роскошного вина. В этой статье рассказываем о дорогих винах и почему на них такой высокий спрос.
Разброс цен за бутылку вина может быть весьма впечатляющим. Однако, в среднем дорогим считается вино стоимостью от 5000 рублей за бутылку. Винные эксперты рассказывают, от каких факторов зависит цена:
- уникальность сорта винограда – при общем мировом обилии различных сортов винограда идеальных терруаров действительно мало. Даже в Бургундии именитый статус Grand Cru носят лишь несколько гектаров земли.
- урожай конкретного года, на который очень влияет непостоянная погода. Бывает, проходит полвека прежде чем сойдутся все карты хороших погодных условий для конкретного региона.
- производство и традиции винодельни также во многом влияют на цену вина. Качественное вино требует соответствующего оборудования и регулярного обновления бочек (которые, к слову, могут стоить до 1500 евро). Не менее важны традиции мастерства виноделов – многовековые поместья могут похвастаться тем, что местные виноделы знают «характер» буквально каждого куста.
- возраст вина, который определяется не только временем, но и условиями хранения. А здесь вступает в силу множество ограничений: лишь редкие сорта винограда с годами не теряют своих свойств, и только 2% вина во всем мире производится для последующей выдержки.
- история бренда также вносит вклад в цену вина. Громкое имя уже само по себе внушает доверие и отвечает за качество вина.
А где производятся самые дорогие вина?
Мировыми лидерами дорогих вин по праву можно считать Италию, Францию, Испанию, США и Австралию. Виноделию в каждой из этих стран можно посвятить целую библиотеку, так как есть существенные различия в климате, производстве и еще множестве других факторов. На одной и той же винокурне могут изготавливать и молодые, и выдержанные вина. Войти в список дорогих вин могут как первые, так и вторые. Но чаще всего ценители изысканного выбирают вина с длительной выдержкой.
Почему дорогие вина бездефектные?
Качество – есть репутация, и наоборот. Если дорогое вино вдруг окажется ненадлежащего качества, об этом сразу все узнают – а это уже страшный сон любого производителя и импортера. Поэтому на всех этапах производства и логистики за сохранностью вина очень тщательно следят.
В нашем ассортименте есть роскошные редкие вина, которые обязательно нужно попробовать. Расширяйте свой дегустационный опыт, пробуйте новое и выбирайте то, что нравится именно вам!