Виски по-российски: 5 весомых причин его попробовать

Вы наверняка снисходительно улыбнулись, пока читали заголовок. А вот и зря! Виски из локальных дистиллятов стремительно набирает популярность и умело обходит импортные аналоги по качеству. Мы насчитали целых 5 убедительных причин обязательно его попробовать. 

1. Преемственность опыта именитых винокурен. 

Первые попытки производства российского напитка были еще в 40-х годах прошлого века. Впрочем, особой популярности у наших дедов он не снискал. В постсоветском пространстве локальные поставщики возобновляют практику и теперь уже обращаются к именитым ирландским и шотландским производителям за их многовековым опытом. Так начинается новая история производства российского виски. 

2. Качество, не уступающее импортным аналогам. 

Перспективные отрасли всегда интересны инвесторам – это, в общем-то не секрет. Начиная с 2008 года производство российского виски стало набирать обороты, а после ухода с рынка крупных игроков, темпы развития и инвестиций увеличились многократно. Эксперты уже отметили, что напиток российского производства уже во многом превосходит по качеству своих импортных собратьев. 

3. Обилие собственного сырья. 

Наша самая большая страна в мире богата на многие ресурсы, в том числе и на зерновое сырье. Кроме того, локальные производства имеют богатый опыт соложения, отлично развитый в производстве пива. Впрочем, используются и импортные дистилляты из стран-производителей виски. 

4. Климат, подходящий для вызревания виски. 

Чтобы получить насыщенный букет и ароматику виски, требуются особые климатические условия. Внезапно «Русскую Шотландию» определили в Дагестане, городе Кизляр, чей климат весьма схож с родиной виски. Поставщики уже намекнули, что в Кизляре в дубовых бочках вызревает виски, который в ближайшие годы покорит ценителей. 

5. Широкий ассортимент на любой вкус. 

О виски в наше время знают все, и у каждого есть предпочитаемый способ его питья: соло, со льдом и колой, либо в составе коктейлей (а их на основе виски очень много). На сегодняшний день ассортимент российского напитка насчитывает десятки разных марок на любой вкус: из импортного дистиллята, исключительно российского производства, зерновой и крафтовый – локации производства растянулись от Санкт-Петербурга до Дагестана и даже Челябинска.  

Вдохновились фактами? Тогда самое время переходить к дегустации – собрали российский виски на любой вкус: